Aktuality

Květen 2024

Jak mnozí jistě víte, naše včely sbírají med z panenské přírody z okolí Zvíkovského podhradí, konkrétně z Jickovic, kde (nejen) lišky dávají dobrou noc. Při včelaření nepoužíváme pro nás ulehčující mateří mřížku a med nijak drasticky nefiltrujeme, proto obsahuje i hodně pylu a není zcela průzračný. Včelí pyl se doporučuje na podporu myšlení, soustředění, zmírnění únavy a zlepšení paměti . Med obecně působí pozitivně na imunitu, zažívání a kardiovaskulární systém a je vynikající na snižování hladiny škodlivého cholesterolu v krvi. Je účinný proti mnoha druhům bakterií a virů, má i protiplísňové účinky. Krystalizace medu je zcela přirozený jev. Květové medy (samozřejme s vyjímkami a o tom příště..) krystalizují velice brzy. Pokud máte raději med tekutý, dejte sklenici do kastrůlku s vodou a na plotně pomalu rozehřejte. Teplota vody by neměla přesáhnout 50st. C – tj. ještě v ní udržíte ruku . Tak ať Vám chutná!

Hurá, je tu jaro a z pece vylétli naši další ptáčci..

Hrnečky Jin a Jang byly podrobeny výstupní kontrole a mohou být předány novému majiteli  (samozřejmě umyté.. )

Červen 2023

Máme štěstí a stáčíme výborný med. Abychom mohli dostat med z medových pláství ven, je potřeba nejdříve šetrně odstranit vosková víčka medových buněk. Tyto víčka jsou tvořena voskem s příměsí medu a propolisu. Obsahují velké množství dezinfekčních látek, které chrání med přírodním způsobem před vlhkostí, bakteriemi a negativními vlivy. 

Červen 2023

Jak jsme chytali včelí roj. Každému čas od času uletí včely, a to nejen včelařům. A jak se chytá roj u nás? Nejprve se striktně domluvíte, že veškeré roje, které si sednou někam do větší výšky, než jsou dva metry, rozhodně chytat nebudete. Proto ten roj, který nám uletěl do koruny stromu, necháme žít jeho životem. Rozhodnutí nám vydrží do té doby, než přiběhne ochotný a nadšený soused a dotlačí hasičský žebřík, který byl už za Husáka historickým strojem. Abyste nevypadali jako zbabělci, začnete lézt do koruny stromu, v jedné ruce malý úl pro odchyt a v druhé ruce nůžky na větve. Ale protože se žebřík značně kymácí a navíc v něm chybí dřevěná plošina (shnila již před léty) a pod sebou máte několik metrů díru a skutečně se musíte přidržet, tak pak zjistíte, že dvojručné nůžky na větve nebyla ta nejlepší volba. Proto musí druhý včelař z našeho týmu (já se závratí) vylézt až nahoru a pokusit se větev přestřihnout. Žebřík se samozřejmě rozkymácí ještě víc a přes nástavek a široká ramena včelařova na větev není vidět, takže většinu roje sklepne až na zem.. Na větvi však zůstane královna, takže se včely se postupně vrátí a první včelař může celou akci opakovat, protože už to má pěkně nacvičené a ví, že nůžky jednoruční jsou pro tento případ ta lepší volba. Lovu zdar.

Květen 2022

Hurá, máme čerstvě stočený letošní květový med. Je lahodný, voňavý a v barvě zlata. Pokud máte zájem, přihlaste se, děkujeme!

Květen 2022

Když jsem úly natírala, tak jsem měla představu, jak budou barevně vypadat. Ale realita je jiná a nástavky se různě prohazují a ve finále je z toho trochu cirkus.. Ale možná o to je to zábavnější, nemyslíte?

Duben 2022

Lucky závěrečné práce na uměleckořemeslné škole se chýlí ke konci a věřte nevěřte, vytočit tak velkou vázu a mísu není jen tak… Myslím, že to bude jednička.. 🙂

V sobotu 9. 4.2022 se naší Julii narodila dvě velikonoční jehňátka. Je to kluk a holčička, jsou boží a mají se čile k světu.

Březen 2022

S potěšením Vám oznamujeme, že všechny naše včelky zdárně přežily zimu a těší se dobrému zdraví. S chováním to je ale u některých slabší, přesto věříme, že se do léta polepší.. 🙂 Součet žihadel 11 není až tak ohromující číslo.

Stočili jsme lesní med

červenec 2021

Je krásně tmavý s tóny do červena. Kdo máte zájem, pište! Ti z Vás, co mají slíbeno, medy dostanou, nebojte

Vitráž do koupelny

Když chcete mít v koupelně soukromí, pořiďte si do okna vitráž… Tato vitráž měla zadání: Modrá vitráž na téma „Andělská láska“, aby to vypadalo trochu jako v kostele . Nápad majitele udělat v horní části vitráže průhledné sklo „a aby byl taky vidět západ slunce“ byl dobrý a výsledek je, posuďte sami, famózní!

Potřeby pro včelaře 🙂

Když máte budku, kterou je vám líto vyhodit… a taky máte nápad a šikovného muže, který to zrealizuje…

Tak jo. Tak já Vám ty mašličky zase uvážu..

Máme stočený květový med – 16.6.2021

Vážení milovníci medu! Máme tu čest Vám oznámit, že jsme právě stočili lahodný květový světle zlatý med s nádechem do zelena, což je způsobeno nejspíše květy akátu (na fotce). Kdo si chcete med objednat, pište pište, dokud med máme . Děkujeme!

Malá lekce neurochirurgie, aneb jak si vytvořit novou královnu

Z plástve vezmete asi den starou larvičku (ano, není absolutně vidět), dáte ji do žlutého kalíšku s trochou mateří kašičky (na fotce) a až máte plných asi 30 kalíšků a nervy v kýblu, pak to dáte opatrně do úlu. Když máte štěstí, včely dotvoří „matečníky“, v kterých rostou královny, jeden vezmete (ten zámotek) a dáte do plástve a do malého úlu.. Ze 30 se nám jich „chytlo“ 7, máme tedy 7 oddělků a když Pán Bůh dá, pár královen se v sobotu vylíhne. No a jak se oplodní, aby kladly vajíčka, to až příště. Dobrou noc děti.

1. červen 2021 a konečně se oteplilo..

Hurá, už mohou létat a neumrzají jim nožičky! (Při pozorném zkoumání fotky můžete vidět letící včely před úly…)

A je to tady! A co? No přece jaro…

Zrnka pylu jsou samčí pohlavní buňky rostlin. Aby se rostlina mohla rozmnožovat, potřebuje dostat pyl na pestíky v květech. Zbytkem pylu pak včely krmí svoje mimina. Aby včela vytvořila jeden pár rousků (obalených nožiček) tak, aby množství stálo za to, ale ještě to unesla, musí obletět asi 80 květů. Vždy navštěvuje květy téhož druhu rostlin – díky tomu je opyluje tím správným pylem. Podle barvy rousků lze určit, kterou rostlinu včela navštěvovala. A my teď víme, že z habru jsou skoro bílé. 

Proč včely v zimě nehibernují?

Jak jsme již zmínili v minulém příspěvku, včely v zimě nehibernují, protože se starají o královnu a teplo v úlu. Včelí královna začíná klást první vajíčka již v lednu, aby bylo včelstvo v plné síle, až přijde jaro a bude potřeba rychle opylovat čerstvě rozkvetlé květy na keřích a ovocných stromech. Pokud by včely nevylétly, neměli bychom v létě co sklízet (a zavařovat a kvasit… )

Jak se včely v zimě zahřívají?

Je leden a včelky právě zimují. V úlu jsou semknuty v chomáči, aby minimalizovaly tepelné ztráty. Včely na kraji mají roztažená křídla, aby ještě zvýšily izolaci a v této vrstvě se pravidelně střídají – jdou se ohřát dovnitř. Teplota uvnitř chomáče je přibližně 25 °C, na okrajích kolem 9 °C. Energii potřebnou pro tvorbu tepla čerpají z medových zásob. Ven vylétají pouze při teplotě vyšší než 10 °C na krátký pročišťovací prolet (na toaletu ).

Proč bychom měli každý den konzumovat med?

Med obsahuje vodu, fruktózu a glukózu, aminokyseliny, pylová zrnka, rostlinné bílkoviny z nektaru rostlin a živočišné bílkoviny, vznikající při zpracování nektaru včelami. Najdeme v něm velké množství enzymů důležitých pro obnovu imunitního systému, vitamíny a stopové prvky, například vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, síru, železo, křemík, mangan, baryum, nikl, stříbro, zinek, jod a další. Kromě nich jsou v medu také látky působící antibakteriálně a kupodivu také hormony jako např. adrenalin nebo acetylcholin, který příznivě ovlivňuje nervovou soustavu. Kvalitní med je velmi dobrým zdrojem antioxidačních látek, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a věřte nevěřte, podle studií jeho konzumace nezvyšuje hmotnost.

Květen 2020. Hurá, máme první květový vynikající med. Med nádherně voní, je hlavně z květů jabloní, třešní a švestek. Tak se hlaste, kdo máte zájem. Cena 180 Kč za kilovou sklenici, medu ještě moc není, ale asi za tři týdny se bude stáčet další květový, třeba z nektaru té vistárie, co je na fotce vzadu… 🙂

---

Můj ultrašikovný bratr vytvořil parádní nerezový držák na odvíčkování plástů. Speciální vidličkou, co je na fotce dole, se seškrabává vosk a propolis, kterým včelky zalepují plástve s medem, jinak by med nevytekl. Tedy jako vytekl včelám. Chápete..
To se to pracovalo, děkujeme!

Nadchla nás část návodu na výrobu medoviny z roku 1947. Cituji: Kdo by neměl sacharometr a chtěl si uvařit správný roztok medový, pak k změření hustoty roztoku použije čerstvého slepičího vajíčka, které ponoří do chladného roztoku, a jestliže z ponořeného vajíčka vyčnívá kruh velikosti naší předválečné koruny, pak tento roztok obsahuje asi 26% medu, který zkvašením poskytne 13 % alkoholu. 🙃 Takže prosím Vás, máte někdo předválečnou korunu, ať můžeme začít?

ranní poezie…

Můj ultrašikovný bratr vytvořil parádní nerezový držák na odvíčkování plástů. Speciální vidličkou, co je na fotce dole, se seškrabává vosk a propolis, kterým včelky zalepují plástve s medem, jinak by med nevytekl. Tedy jako vytekl včelám. Chápete..
To se to pracovalo, děkujeme!